Ingredientes:
4 papas blancas grandes, peladas y cortadas
1/3 taza de mantequilla
½ taza de crema
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de sal
Procedimiento:
Cocina las papas en agua hirviendo con sal, hasta que las papas se desbaraten.
Escurra las papas y con un pisapapas machácalas, agrega la mantequilla, la crema, tomillo, sal y pimienta. Si el puré queda muy espeso puedes agregar un poco de leche.
Si lo deseas acompaña con gravy.
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